人造素肉生产设备 组织蛋白机械
qq咨询1047992368
济南泰诺机械设备有限公司拉丝蛋白机械,是专门研制研发的针对豆类食品厂家市场所需拉丝蛋白产量增大的现状的设备。现在中国市场上的拉丝蛋白,是用我司的双螺杆干式挤压膨化机作为基础的工艺源头,经过挤压适度膨化之后,组织结构丝状明显,口感类似于肉类,并可以根据配方的不同针对性的做出各种口感的肉类种类样式。拉丝蛋白是一种新型、高端人造肉,又称蛋白素肉。
工艺流程
原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→(包装)
设备配置
拌粉机→上料机→膨化机→提升机→多层烤箱→(包装机)
产品应用:
拉丝蛋白素肉产品可广泛适用于 :素食、休闲卤制品、麻辣面制品、酒店餐馆菜品、中央餐房、餐饮速索、火锅、串串香、烧烤、卤肉制品、高档丸子、速冻水饺、包子、馄饨、有陷食品、火腿、烤肠、素火腿、午餐肉、肉饼、汉堡、披萨、肉夹馍、鸡柳、肉松、粥品、汤品、方便面、快餐米饭、香辣酱、香菇酱、牛肉酱、儿童营养食品、老年健康食品等。
拉丝蛋白机械特点:
1、1、美观耐用,采用进口不锈钢制作,稳定耐用,并有循环风冷/或水冷系统,机构科学合理。
2、2、本机采用最新的电磁加热技术,节电40%左右,时产200公斤以上
3、3、自动化程度高,配置灵活,操作简单,全套生产线只需2人即可操作。
4、4、各台单机都配有变频控制系统,全流程具有自动温控,自动整切、自动烘干,故障率低等特点。
5、拉丝蛋白主机螺杆功能螺杆段组合设计,螺杆经高温渗碳处理,经久耐用,可生产300—500吨产品需更换一次螺杆。
济南泰诺机械有限公司
18366169178
中国 济南