1、酒糟鼻发病的罪魁祸主要还是由于寄生螨虫。螨虫通常会寄生在人的面部中，尤其是在鼻部的毛囊中以及皮脂腺中，同时也可能寄生在猫、狗等动物身上，因此如果对动物清洁不当，也有可能会造成酒糟鼻的病因。
2、家族遗传性的病史。常见的是由于皮脂分泌过多、内分泌障碍、胃肠功能的紊乱、体内的慢性感染病灶等原因都可能会造成酒糟鼻的形成。
3、特别嗜好饮酒、吸烟以及爱吃辛辣刺激性食物的人患有酒糟鼻的几率特别高。而且酒糟鼻的形成可以在任何年龄，女性朋友多数在30～50岁容易患有酒糟鼻，而男性发病都较早，并且其症也要更加严重，这是诱发酒糟鼻的病因之一。