1、火炕孵化法，火炕孵化比较适合北方地区，方法和电热毯相似。
2、热水缸孵化法，热水缸孵化需要水缸、铝盘、棉被等，将种蛋放入小网袋内，水缸外用棉絮进行保温，内有50-70摄氏度温水，水量不要接触铝盘底部，将铝盘放在水缸上，再盖上棉被。开始孵化时，缸内温度略高，可以多进行几次翻蛋，蛋温一致后，每4-6小时可以进行翻蛋一次，缸内水可以一天换1-2次，孵化时可以在铝盘内放置一支温度计以便掌握温度变化。
3、机器孵化法，市面上有很多种类孵化机，凡是用于禽蛋的孵化机都可以用来孵化鹌鹑蛋。
（1）摆放自动孵化器的位置，和静止空气孵化器一样，自动孵化器也应该摆放在设定了恒温和湿度的房间内。繁育者可以把孵化器摆放在一个高70厘米的固体表面，陈放的位置一定要非常牢靠，不能发生震动——震动对发育中的胚胎是致命。自动孵化器不能紧靠着墙壁，这样会增加它的噪音和颤抖，就算是最先进、最安静的自动孵化器也无法避免这一点。
（2）开启自动孵化器，使用自动孵化器之前，你应该确认所有的蛋盘都在固定的位置上，并且运转部件都能正常地自由运转。接下来，用干净的自来水或蒸馏水装满增加湿度的水盆。
湿度计上的贮水槽应装满自来水或蒸馏水，换上干净的新灯芯。插上插座，打开电源开关，你会听到微弱的噪音，并且看到机器始运转。机器在运转1小时后达到预先定的温度。在将鸟蛋摆入孵化器前，机器应该先开启、调试和观察24小时。
（3）摆放鸟蛋，孵化器经过调试并确保正常运转后，调好预定的温度，孵化器需要一段时间才能达到预定的温度（因孵化器的类型不同时间也不同）。把孵化器的托盘调到水平位置才能把蛋摆放到托盘上，蛋与托盘之间的空隙可以用纸团或泡沫来填充，蛋需要固定以避免来回滚动。
为了避免孵化托盘过于拥挤，建议只放容量的1／3，蛋与蛋之间留一些间隔。在放好蛋之后，别忘记打开电源开关。
（4）正确的孵化温度孵化温度通过孵化器仪表盘上的控制柄来调节。转到左面增加温度，转到右面降低温度。大气压改变时，孵化器里的恒温器要重新调整。如果配备的是电子恒温器的则不需要重新调整。孵化器里的温度通常比玻璃上温度的高出不到1摄氏度。