【苦瓜炒木耳】食材：苦瓜1根、木耳20克、油适量、盐1勺、鸡精少许。做法：1、将干木耳用清水洗干净，放在温水中浸泡30分钟，然后去掉蒂部，多次清洗干净备用。2、苦瓜用水洗干净，将苦瓜切开，去掉里面白色的瓤，云南木耳批发，然后将苦瓜切成大小均匀的块状备用。3、准备一个炒锅，锅中倒入适量的油，将油加热，将准备好的苦瓜和木耳倒入锅中翻炒均匀。4、将锅中的食材炒制断生之后，加入盐和鸡精调味翻炒均匀，然后加入少许的水，盖上锅盖焖3分钟左右即可出锅食用。它是“天然泻药”，每天吃一盘，肠道不堵了，排宿便，瘦出小蛮腰。试试这道苦瓜炒木耳，云南木耳批发，做法简单快手，坚持每天吃一盘，云南木耳批发，可以排出黑宿便，助你瘦出小蛮腰。
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木耳被称为“素中王”、“素中之荤”！它所含的微量元素数量惊人！木耳又名树耳、木菌，在我们少部分地区有种植，其中以东北的黑木耳为出名。木耳在我们平时的烹饪中运用非常普遍，即可当主菜也可以当配菜，在制作很多菜肴的时候也都会用到木耳。黑木耳不是人人都爱的好食材，还是不可多得的保健品，黑木耳中含有人体所需的多种维生素、矿物质和氨基酸，还含有丰富的膳食纤维，经常食用可以吸附体内的脏东西、帮助排出体外，所以说吃一次黑木耳就相当于给肠道做个“大扫除”。云南木耳批发它们在树上“落户”后，吸收树干中的养分及水分，进而生长成为木耳。
中国是木耳的主要生产国，产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西和浙江等地，其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国比较大的黑木耳基地。国内有9个种，黑龙江拥有现有的全部8个品种，品质比较好。黑龙江省牡丹江地区内拥有得天独厚的地理资源气候优势，知名的林海雪原雪乡威虎山莲花湖镜泊湖坐落在此区域内。该地区林业资源丰富，气温昼夜温差大和丰富的山泉水条件适宜黑木耳等多种菌类类名贵食用菌的生长，产出的木耳品质在也是比较好的。
黑木耳就是我们经常食用的食用菌之一的菌类食物，拥有丰富的营养，它不含有丰富的矿物质，木耳中蛋白质的含量更是牛奶的三四倍。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。所以被称为“人体清道夫”，特别是污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起到良好的作用。冬季气候天寒地燥，木耳中含有丰富的多糖成分，能够起到***的好处。所以冬季别总是吃肉滋补，也要常吃些黑木耳，清理下肠胃。木耳又名云耳、黑木耳、耳子、黑菜、树鸡。
木耳水分：
水分是一个至关重要的一个生长因素，主要是木耳在生长过程中不管是菌丝还是子实体都是需要大量的水分。但是这个量还是不太一样的，子实体的生长发育虽然是需要很多的水分，但还是要干湿结合，再结合温度的高低之后可以适当地给喷雾，要是温度太低的话，是不能给予过多的水分的，要不然的话会造成木耳发烂。所以咱们就要遵守这样的股则，在菌丝阶段要保持干燥但是在子实体时期生长就要保持湿润。无论是炒菜还是凉拌菜，煮火锅还是熬汤，许多烹饪场景中都少不了木耳的身影。木耳其营养价值可与动物性食物相媲美，与菇类并称“比较好菌类”。云南木耳批发
其它成熟木耳所生出的孢子，经过空气的流动落在枯木上后，如果条件适宜，孢子便开始了“安家落户”的行动。云南木耳批发
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