安岳县江景水水产养殖专业合作社
稻田套养龙虾之微孔增氧技术
稻田微孔增氧养殖龙虾是利用稻田的浅水环境，辅以人为增氧措施，既种稻又养虾，以废补缺、化害为利、互利助长，以提高稻田单位面积效益的一种生产形式。 2008年我们在前锋镇淮胜村利用60亩稻田开展微孔增氧养殖龙虾，取得了每亩产龙虾139．6kg、稻谷465．4kg，每亩利润达2402．8元的优异成绩。现将其情况介绍如下：
一、试验材料与方法
1.稻田的选择
稻田应选择靠近水源、水量充足、周围没有污染源的田块。稻田以壤土为好。稻田周围没有高大树木。桥涵闸站配套，同时要达到“三通”(通水、通电、通路)
2.田间工程建设
稻田田间工程建设包括田埂加宽、加高、加固，进排水口设置过滤、防逃设施，环形沟、田间沟的开挖，建人造洞穴，安置遮荫棚等工程。沿稻田田埂内侧四周开挖环形养虾沟，沟宽3～5m，深0．8m，坡比为1：2．5，同时在田中问开挖“十、井”字形田问沟，田问沟宽1m，深0．6m，环形沟和田间沟面积约占稻田面积20％左右；利用开挖环形沟壑田间沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂，平整田面，田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，以防以后雷阵雨、暴风雨时使田埂坍塌，如有条件好用塑料薄膜覆盖田埂内坡，以防虾打洞逃逸。
3.设置增氧设备
微孔增氧设备由增养机、主管道、砂头管和砂头组成。在稻田四周设置直径4cm的大管道，在田问沟设置直径lcm的小管道并与罗茨鼓风机连接好，功率配置为 0．1kw／亩。增氧机固定在铁架上，远离稻田放置，开机时以不影响龙虾活动为宜。在生产季节，增氧机一般阴雨天24小时开机，晴天下半夜开机6小时(午夜12：00～凌晨6：00)，具体开机时间和长短还要根据龙虾的存塘量、健康情况和水质等因素综合考虑。
4.水草种植
环形沟及田间沟内栽植轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等水生植物。但要控制水草的面积，一般水草占环形沟面积的40％～50％、田间沟面积的20％左右，以零星分布为好，不要聚集在一起，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。
5.苗种放养
本试验采取秋放的形式。秋季放养以3cm左右的种虾为主，放养时间在10月中旬。每平方米养虾沟放20～25尾。特别注意的是在保证苗种质量的基础上还要做到苗种规格要一致，附肢齐全，体质健壮，活动敏捷同时要一次放足。苗种的放养时间一般都在晴天早晨，在放养前好用3％～5％的盐水浸洗10分钟以达到消毒的目的。
6.饲料投喂
饲料选择龙虾适口的饲料，如螺蛳和优质杂鱼，同时可选用优质全价配合饲料，投饲量根据放养虾种的数量、重量和所投饲饵的种类制定年投饲总量，根据当地的气候条件，水温变化，按照年投饵量制订月投饵计划；3～8月是龙虾快速生长期，这几个月的投饵量占全年的50％～60％；进入高温期龙虾生长滞缓，此期投饵量占6～8％；9月中下旬至11月底是龙虾育肥期，投饵量应为全年的30％；越冬时也应视天气适当投饵。
投饵方法上坚持“四定”、“四看”。四定即定时、定质、定量、定位。四看即看季节、看水色、看天气、看虾吃食、活动情况，根据情况，确定投饵量。
7.田间管理
晒田。稻谷晒田宜轻烤，不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可，而且时间不宜过长。
施肥。原则是“重施基肥，轻施追肥；重施农家肥，巧施化肥；少量多次，分片多次”。稻田基肥要施足，占70％以上，应以施腐熟的有机农家肥为主，在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。注意不要在虾进塘前的10～15d内再施化肥。
施药。原则上能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒的无公害农药和生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保龙虾的安全，并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，而且好分区用药。分区用药的含义是将稻田分成若干个小区，每天只对其中一个小区用药。一般将稻田分成两个小区，交替轮换用药，在对稻田的一个小区用药时，龙虾可自行进入另一个小区，避免伤害。水稻施用药物，应严禁使用含菊酯类的杀虫剂，以免对龙虾造成危害。喷雾水剂宜在晴天露水干后或下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。同时，施药前田间加水20cm，喷药后及时换水。
8.水质调节
调“新”，即注换新水：放种虾半个月后隔lod降水locm，至低水位，让种虾打洞越冬；3～4月份，每lo～15d加一次水，每次加水locm至正常水位；7～9月份高温季节，每周换水1—2次，每次换水1／3。10月份后每5～lod换一次，每次换水1/4～1/3。换水要先排除部分老水，再加注新水。换水时，水位要保持相对稳定。换水时间通常宜选在上午11时，待河水水温与稻田水温基本接近时再进行，温差不宜过大。
调“优”，即调节溶氧：将溶氧控制在4．5～5mg／l之间。适时开启增氧设施，在高温季节每2小时开一次，每次20分钟；其他时间每4小时开启一次，一次20分钟。
二、试验结果及效益分析
龙虾在5月底便可捕捞上市，采用捕大留小的方法，用地笼来捕，直至整个养殖周期结束。
三、小结与体会
1.近几年，尤其是中国加入wro后，国内外市场对产品质量的要求越来越严格。国外的“绿色壁垒”，国内的“绿色消费”，迫切需要我们提供越来越多的无公害水产品。本试验就是迎合这种需要而进行的。本试验中生产的稻谷因药物使用少，基本上是无机食品，在市场上很受消费者青睐，价格也高出正常的稻谷许多。
2.龙虾进稻田，可以合理利用水体空间，把植物和动物、种植业和养殖业有机结合起来，立体化生产，能更好地保持农田生态系统物质和能量的循环使用；既可增加收入．又可维护良好的水域生态环境，减少水域污染和疾病的发生，降低生产成本，每亩可增加收入600～800元。这种养殖模式值得推广。
3.采用微孔增氧设施，在增加水体溶氧的同时，增加了龙虾的产量、规格及品质，具有一本万利的功效。微孔增氧适宜在水产养殖中大力推广应用，包括精养池塘。
龙虾为杂食性，动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等；植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。
小龙虾养殖池青苔大量繁殖的主要危害
1、严重消耗水体中的无机盐类，使虾池中正常的营养物质代谢遭到破坏，水质变得清瘦，从而严重影响小龙虾的生长。
2、由于青苔大量生长，导致池水太清，阳光直射池底，小龙虾由于受到太强阳光的照射而易产生应激反应，时间一长，往往会导致大面积发病。
3、当青苔在虾池大量繁殖时，会遍布全池，缩小了养殖水体空间。青苔衰老时丝状体往往断离池底，浮于水面上，起水后的小龙虾一旦蹦到青苔上面或爬到里面，由于青苔如棉絮状，小龙虾无法挣扎出来直至死亡，从而使小龙虾的养殖成活率降低。虾池前期有青苔会影响水草生长，要想养成大规格虾的可能性很小。
4、随着气温、水温的升高，青苔在池中泛起死亡，被风吹到池角或沉底变黑腐烂，散发出一股恶臭味。其在分解过程中产生很多有害物质，败坏池塘的水质，提高了池中氨氮的含量，降低了水中的溶氧，严重时会造成养殖小龙虾中毒、缺氧死亡。
进食方式：龙虾的食性很杂，各种鲜嫩的水草、水体中的底栖动物、贝类、软体动物、大型浮游动物，及各种鱼、虾的尸体及同类尸体都是龙虾的喜食饵料，对人工投喂的饲料也很喜食。
小龙虾很凶猛，占地面积很大。当没有令人满意的洞和水生植物隐藏或隐藏时，自残是非常严重的。使用小龙虾的窑洞居住习惯和设置人造石窟可以用来防止小龙虾在同一个房间里玩游戏。人造石窟可以建在水位以下的斜坡上，直径6-10厘米，深度15-30厘米。
四川虾苗--小龙虾的生长周期
小龙虾在天然环境中6～12个月龄达性成熟，已达性成熟的个体体重一般为30～100克。在人工饲养条件下，一般6个月可达性成熟。
1、龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。水质的ph值在5.8～9范围内，溶氧低于1.5mg/l时仍能正常生存，正常生长要求溶解氧在3ml/l以上。
2、龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天，该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸，水中环境不适时也会爬上岸边栖息，因此养殖场地要有防逃的围栏设施。
3、进食方式：龙虾的食性很杂，各种鲜嫩的水草、水体中的底栖动物、贝类、软体动物、大型浮游动物，及各种鱼、虾的尸体及同类尸体都是龙虾的喜食饵料，对人工投喂的饲料也很喜食。
在生长旺季，池塘下风处浮游植物很多的水表面，能够观察到龙虾将口器置于水平面处用两只大螯不停划动水将水面藻类送入口中的现象，表明螯虾甚至能够利用水中藻类。龙虾是偏动物性的杂食性动物，但食性在不同的发育阶段稍有差异。
4、刚孵出的幼体以其自身存留的卵黄为营养，之后不久便摄食轮虫等小浮游动物，随着个体不断增大，摄食较大的浮游动物、底栖动物和植物碎屑，成虾兼食动植物，主食植物碎屑、动物尸体，也摄食水蚯蚓、摇蚊幼虫、水草小型甲壳类及一些水生昆虫。
在人工养殖情况下，幼体可投喂丰年虫无节幼体、螺旋藻粉等，成虾可投喂人工配合饲料，或以人工配合饲料为主，辅以动、植物碎屑。
施经理
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